Dit project heeft tot doel één tray eieren (30 eieren) en één liter verse gepasteuriseerde melk te distribueren aan 130 ontheemde gezinnen die in ontheemdenkampen in Khan Younis wonen.
Door het langdurige conflict en herhaalde ontheemding hebben veel gezinnen — vooral kinderen — te maken gehad met ernstige voedselonzekerheid en periodes van ondervoeding. De distributie van eieren en melk biedt een onmiddellijke voedingsinterventie die de groei van kinderen ondersteunt, het immuunsysteem versterkt en de algemene gezondheid van het gezin verbetert.
Het project zal worden uitgevoerd door lokale vrijwilligers, waarbij een eerlijke distributie, correcte documentatie en een waardige levering van hulp aan de meest kwetsbare huishoudens worden gewaarborgd.
Achtergrond en Rechtvaardiging
Ontheemde gezinnen in de kampen van Khan Younis worden nog steeds geconfronteerd met kritieke tekorten aan voedzaam voedsel. Vooral kinderen hebben geleden onder honger en onvoldoende voedselinname tijdens de afgelopen maanden van oorlog, wat een negatieve invloed heeft gehad op hun lichamelijke ontwikkeling en immuunsysteem.
Eieren en melk zijn betaalbare, cultureel geaccepteerde en zeer voedzame voedingsmiddelen die de kwaliteit van het dieet snel kunnen verbeteren. Deze interventie pakt dringende voedingshiaten direct aan en draagt bij aan het herstellen van een minimaal niveau van voedselzekerheid onder ontheemde gezinnen.
Doel en Doelstellingen van het Project
Algemeen Doel
Het verbeteren van de voedingsstatus van ontheemde gezinnen, vooral kinderen, door de distributie van essentiële voedingsmiddelen die rijk zijn aan eiwitten en calcium.
Specifieke Doelstellingen
• Distributie van eieren en verse melk aan 130 ontheemde gezinnen
• Ondersteunen van de groei van kinderen en hun herstel van ondervoeding
• Versterken van de immuniteit en algemene gezondheid van kwetsbare bevolkingsgroepen
• Het bieden van onmiddellijke voedselhulp met waardigheid en transparantie
• Betrekken van lokale vrijwilligers bij humanitaire hulpinspanningen
Doelgroep
• Directe Begunstigden:
130 ontheemde gezinnen die in kampen in Khan Younis wonen
• Indirecte Begunstigden:
Kinderen, zwangere vrouwen en oudere familieleden
De selectie van begunstigden zal prioriteit geven aan gezinnen met kinderen en aan gezinnen die het zwaarst zijn getroffen door voedseltekorten, in coördinatie met kampvertegenwoordigers.
Voedingswaarde en Gezondheidsvoordelen
Eieren
Eieren zijn een zeer voedzame en betaalbare voedselbron, vooral belangrijk voor kinderen die herstellen van honger:
• Hoogwaardige eiwitten die essentieel zijn voor groei en spierontwikkeling
• Rijk aan vitamines A, D, E en B12
• Ondersteunen de hersenontwikkeling en cognitieve functies bij kinderen
• Versterken het immuunsysteem
• Helpen eiwit-energieondervoeding te voorkomen
Verse Gepasteuriseerde Melk
Melk is een essentiële bron van voedingsstoffen voor kinderen en gezinnen:
• Rijk aan calcium voor de ontwikkeling van botten en tanden
• Bevat eiwitten die nodig zijn voor weefselherstel en groei
• Levert vitamine D en B-vitamines
• Ondersteunt de immuniteit en het algemene lichamelijke herstel
• Bijzonder gunstig voor kinderen die langdurige voedseldeprivatie hebben ervaren
Samen vormen eieren en melk een uitgebalanceerd voedingspakket dat zowel kortetermijnherstel als langetermijngezondheid ondersteunt.
Implementatieplan
• Coördinatie met kamp leiders en identificatie van begunstigden
• Inkoop van eieren en verse gepasteuriseerde melk
• Transport van de goederen naar distributiepunten
• Georganiseerd en eerlijk distributieproces
• Documentatie (fotografie, begunstigdenlijsten, rapportage)
• Opstellen van het definitieve narratieve en financiële rapport
Duurzaamheid en Impact
Hoewel dit een kortetermijn noodinterventie is, heeft het een onmiddellijke en betekenisvolle impact door:
• Verbetering van de voeding en gezondheid van kinderen
• Ondersteuning van herstel van honger en ondervoeding
• Vermindering van het risico op ziekte onder ontheemde kinderen
• Versterking van het vertrouwen tussen gemeenschappen en lokale humanitaire initiatieven
Een eenvoudig voedselpakket kan kracht, hoop en waardigheid herstellen voor gezinnen die onder uiterst moeilijke omstandigheden leven.
